Buffe | Mingel

För att beställa denne kategori behöver du vara en godkänd användare. För att bli det registrerar du användarkonto hos oss. När du har registrerat ditt konto kan du ansöka om access på den här sidan.

När restaurangen har godkänt ditt konto skickas ett automatiserat konfirmationsmejl med aktiveringslänk till din registrerade adress inom 24 timmar.

Produkt

Klimatavtryck

Buffé | Höst Harmoni

Buffé | Höst Harmoni Sallad på pumpa, äpple och grönkål med saltrostade pumpakärnor
Timjanbakad kyckling alternativt ugnsbakad tofu med svamp och örter
Rostad vitlökskräm
Potatissallad med rotfrukter och Dijon dressing
Örtspreed med persilja, salvia och citron
Äppel- och kanelpaj med vaniljvisp

Minimum 10 personer

Allergener

Gluten
Soja
Senap

1,73

Buffé | Meditartiannien

Buffé | Meditartiannien Falafel med myntalabneh
Tabbouleh med rostad pumpa och granatäpple
Chermoulamarinerade garbanzobönor med sotad purjolök
Rödbets- och äppelsallad med sumac och persilja
Muhammara på rostad paprika, solroskärnor och chili
Kycklingköfte med myntalabneh
Libabröd

Minimum 10 personer

Allergener

Gluten
Mjölk

1,73

Buffé | Trädgård

Buffé | Trädgård Ricotta- och svamppaj med karamelliserad schalottenlök
Salviamarinerad kycklinglårfilé med citron och vitlök
Belugalinssallad med rostad pumpa och parmesan
Honungsrostad spetskål med timjan
Sallad på bakade rödbetor, päron och rucola grana pandano
Foccacia
Soltorkad tomatcrème

Minimum 10 personer

Allergener

Gluten
Ägg
Mjölk

1,93

Mingel | Plockbricka

Mingel | Plockbricka Kalamata & gröna mammutoliver 100g
Buffelmozzarella med konfiterad tomat, basilikaolja & rågbrödscrunch
Cantaloupemelon med yuzu, rostade pumpafrön & olivolja
Bruschetta med vispad mascarpone smaksatt med vitlök & färsk rosmarin
Smördegspaj med karamelliserad rödlök, citronvispad ricotta & friterad kapris
Pesto rosso-röra med garbanzobönor & basilika
Brödkorg med TKC´s surdegsbröd, fröknäcke & brynt örtspread

Minimum 10 personer

Allergener